Wednesday, June 8, 2011

Polcz Alaine szakácskönyve

Figyelemreméltó (és megszívlelendő) eszmecsere Eszkimó blogján és a Konyhológia blogon.
Azért is kerestem rá Polcz Alaine könyvére: nem receptekről szól (van benne az is jócskán) hanem a főzésről, és nem a spórlás dicséretéről -- arról csupán, hogy talán üdvösebb, ha az ember eszi meg az ételt,
nem az étel az embert.

Polcz Alaine szakácskönyve itt, pdf formátumban. Legeza Ilona ismertetője itt . Egy jópofizó, sekélyes és felette arrogáns ismertető (már nehogy véletlenül ajánljam a könyvet) pedig itt.

5 comments:

Ritmus said...

De jó, hogy megadtad a letölthető formátumot, már rég meg akartam venni,s így most nem kell!! Ezer köszönet!!

Vörösbor said...

Szívesen. Én sem tudtam, hogy létezik online (nekem megvan), ma rákerestem.

Kati said...

Köszi nagyon-nagyon szépen a linket, már le is töltöttem.

Vörösbor said...

Szívesen, Kati. Remélem tetszeni fog.

Dorka said...

Sajnos már nem tölthető le a linken (2013). Ha van új link, meg köszönném!

Címkék